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☆開花時期は7月頃で、秋にはむかごも楽しめます。
☆収穫時期は10月頃~春先で、当年収穫可能です。
☆耐寒性は強く、-10℃位でも大丈夫です。
☆信州系の長めの長芋です。
☆1本の重さは35~45g前後ですので、1箱あたり220~240本程度となります。種芋の長さ・形は栽培条件で異なりますので、徳久利型が極端に短いとは限りません。
☆生産地:青森県
山芋の中で、最も多く食されている長芋です。
おろし金でおろすと粘りはやや少なめ、山かけ等に向いています。
生のままではサクサクとした食感で、サラダや手巻き寿司にも・・。
※生ものですのでシーズンの終盤には、種イモの乾燥が進み縮みます事は、ご了承ください。
※種芋の性質上、梱包後にも水分が飛んでタネ芋の重量が目減いたします。
☆送料はシステム上の都合で、最大の160サイズ(当ストアのどの商品も発送対応可能)の料金で表示されておりますが、こちらの商品単品での送料は120サイズ~の配送となる予定です。
☆複数の商品をご希望の方は、ショッピングサイトでのご注文が便利です。