手作りジャムのおまかせ１８個セットです。同じ種類が２～３個は入る場合があります。たくさんですが、格安にしましたので、お仲間でシェアしてください。
送料はこちらで負担します。
ゆうパックでお届けします。



（ジャム作りについて）
材料は「果物」「砂糖」のみです。あと、ペクチン（凝固剤）がほんの少しだけ入ります。健康のため、素材の味を分かってもらうために、低糖度（４０％程度）のジャムを目指しています。（なので、果物の重さの３０～３５％の砂糖を入れています）。
材料の果物は国産で，生産者が分かるものだけにしています。できるだけ，無農薬，有機栽培の物を選んでいます。具体的には，農家さんから直接購入、直売所での購入、自分で栽培などです。また、健康のためにも、材料そのものの味を感じてもらうためにも、砂糖は材料の果物の３０％程度と少なめにしています（糖度４０～５５％が低糖度と言うらしいです）。また、着色料・保存料など添加物は入れておりません。
加熱時間は３０～４０分前後で、ビンも煮沸消毒し、健康的で安全なジャムを目指しています。保存料など入れてないので、冷蔵の上、早めに召し上がってください。(開封後３週間は大丈夫です）また、冷凍保存すると半年から１年は保存可能のようです。

不明点はご質問ください。

※落札した方へ 発送に関して、時間指定が必要ならすぐに教えてください。（基本的には入金の翌日には発送したいと思います）
その他、希望があれば遠慮なくお伝えください。

★保健所には確認をとってあります。山梨県ではジャムの製造と販売に関しては保健所の許可や届け出はいらないのですが、氏名、成分などの表示はするようにと指示を受けています。送る際には手紙でお知らせするようにしています。