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メリタ、バリオV。電動のコニカル刃ミルの上級機。薄っすらブロンズ掛かったやうなステン(多分)のヘアライン仕上げ。重さ、3,144グラム(ホッパー含む実測)。当時売価は、三万前後です(相場は、随分プレミアム価格になってます)。
各部は、こちらのboxリンク先画像もどうぞっ(※外部サイトなので注意は出ますが、十分に安全です)
入手品。 私は、上刃の樹脂アダプターを新品に交換し、20回ほど使用。(一回には30~40グラムづつ、浅煎り~中煎り豆を挽いて楽しみましたっ!)。
画像の通り、上下の刃は驚く程シャープです!。外装にコレと言ったキズや汚れ感も無し!。(粉受け印字から、「2013年製」と思はれます。 ちなみに電源線は12年製)
もちろん、ホッパーやパッキンにも痛みなし!。保管場所も紫外線など少ない好い環境だったやうです。(純正お掃除ブラシと箱は無いです)。
高級手挽きミルと同じ、「鋭い鉄のドリル風の刃」で、(私は)趣きもソチラ寄りに感じました。当然、作動音(と粉砕音)も、(プロペラや臼式に比べて)相当静かです。(業務用のカリタ系よりも、もちろん静かです!・笑)。微粉も少ないですし、挽いた後の「豆の目減りもほとんど無い」のは、(あまり評判になってませんが)設計の良さを感じられて嬉しいトコロです!。☆煎った豆を挽くので、どんなミルでも「粉が出ない」ってのは、あり得ない前提の表現です。(粉が気になる方は、ふるひ(網)に掛けてみて下さい。網目や振り方を工夫すると、 ドリップとプレスくらゐ仕上がりを変へられます!)。
基本は(モーターを労はる為)、右横のタイマーを回して動かすのですが、正面ボタンを押してゐる時だけ動くのも便利です(主にエスプレッソ用の機能ださうです)。
40段階の信じられない調整幅と、実にモダンなデザイン(ホッパーは、少々美学を解せませんが・笑)。おしゃれな仕立ての部屋(机や棚)だと、飾っておいてもサマになりますねっ。☆電源線が、四方向どこにでも出せるのも上手い工夫です!。
他のミルや、淹れ方含め、よ~く吟味した結果、手放すコトにしました。お探しの方、よろしくお願ひします!
※本体が重たいので、傾けたりひっくり返してミルを掃除するのは、ちょっとツライです(腕に覚えのある方は大丈夫かもしれませんが・笑)。掃除機に、OA用のミニブラシ&ホースを付け、吸ひ込むのがオススメです!。
発送は、「宅配80寸」で…※お急ぎの方は、事前に確認して下さい!。 週末や祝祭日は送れないコトが多いです。☆